キノコ二種をオロシの状態にして煮込んで味噌汁ではない何かに拵える

　昨日は二種のキノコを微塵に切ってワカメと一緒に煮込んで味噌汁にしていたが、今日はさらにオロシの状態にまでしてみれば、味噌の色には染まらずキノコの色に仕上がった。細かく切られた鶏肉も煮込んだのでシチューのような何かになったが、なかなか良かった。